Et oui, même en faisant Weight Watchers, on peut faire des "crêpes party" en famille. J'avais juste ma préparation de pâte à crêpes légères à part et j'ai choisi de garnir avec des fruits fondants plutôt qu'une pâte à tartiner !! A refaire, c'est super rapide!
Ingrédients pour 11/12 mini crêpes (9PP):
- 2 c. à soupe de farine 40g (4 pp)
- 1 oeufs (2 pp)
- 125 ml de lait écrémé (1 pp)
- 1 c. à café d'huile (1 pp)
- 1 c. à café de vanille liquide (0 pp)
Garniture : 2 poires ou 1 pomme (0 pp) - 1 sachet de sucre vanille (1 pp) + cannelle (0 pp)
Dans un saladier, mélangez l'oeuf, l'huile, la farine et la vanille, puis ajoutez petit à petit le lait en fouettant.
Réalisez vos crêpes avec un appareil ou une petite poêle.
Coupez vos poires en quartier et faites cuire 2 mn au micro-ondes.
Posez des morceaux de poires fondantes sur la crêpes et parsemez de sucre vanille et cannelle.
Roulez et dégustez.
Source : Weight Watchers
J'adore !
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