Juste histoire de goûter

vendredi 28 juin 2013

Tarte fine Courgette, Chèvre, Miel & Menthe

Rien de compliqué avec cette délicieuse tarte, il suffit d'assembler les ingrédients pour obtenir de belles saveurs !! Avec la menthe et l'huile d'olive à la menthe, ce fut une première, et je n'étais pas déçue...


Avec le moule à Tarte Silform

Ingrédients :


- pâte brisée ou feuilleté

- 1 petite courgette
- 1/2 boîte de Chavroux basilic
- huile d'olive à la menthe
- une poignée de pignons
- miel liquide
- menthe ciselée


Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte et posez dans un moule ou sur une toile Silform.

Lavez, séchez et coupez finement en rondelles la courgette.
Posez sur la pâte et répartissez des morceaux de chèvre dessus.
Répartissez un peu de menthe ciselée et quelques pignons.

Versez un filet d'huile d'olive à la menthe et enfournez pendant environ 20 mn.
Dès la sorti du four, versez un peu de miel et dégustez.


Avec une petite salade...


37 commentaires:

  1. une belle tarte d'été, un régal !!

    biz

    manue :))

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  2. Curieuse d'y gouter a ta délicieuse tarte qui me donne envie avec ce mélange bien parfumé:)Bisous C'line

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  3. De jolies saveurs pour cette tarte qui sent bon l'été... Bisous

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  4. Les esprits gourmands se rencontrent ma belle ;-)
    Moi, c'était avec de la feta mais cette version est sublime également, et plairait follement à ma table. A tenter la prochaine fois ;-)
    Plein de bisous, ma Céline. Et bon week-end !

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    1. Oui je l'ai vu ta belle tarte et j'aime beaucoup aussi la feta, ce style de tarte marche à tout les coups, on adore!! Gros bisou et bon week!

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  5. Elle est superbe ta tarte copine !! Des gros bisous ^^

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  6. Courgette chèvre menthe, ça marche bien. J'aime aussi la courgette et la menthe en salade avec de la Féta.
    Bon vendredi.
    bisous

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  7. Je ne connaissais pas l'huile d'olive à la menthe et j'imagine le parfum avec cette délicieuse tarte! Bisous et bon vendredi.

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  8. Comment résister à une aussi belle tarte, elle me donne trop envie d’y gouter ;)
    Bon vendredi, bises.

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  9. très sympa pour un dîner plein de saveur! je la garde de côté!!!

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  10. mmhm un délice cette tarte fine et croustillante !

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  11. une belle tarte bien savoureuse
    bonne journée bisous

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  12. le genre de tarte que l'on ne se lasse pas de manger à la maison! bises

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  13. Une belle tarte qui va bientôt découvrir ma cuisine je sens ^^

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  14. Une tarte bien savoureuse :) bises et bon après-midi !

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  15. tout simple mais j'adore ce mélange de saveurs!!!! bisous

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  16. elle est superbe et gourmande, c'est parfait !

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  17. Humm, voilà une belle tarte fine tout à fait à mon goût Céline.
    bises
    Chrys

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  18. Elle est gourmande ta tarte! J'adore! Bises!

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  19. Une belle tarte comme je les aime, pleine de saveurs, bisous ma douce
    bon week-end,
    béa

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  20. J'aime beaucoup l'idée d'une huile d'olive à la menthe, je vais essayer d'en trouver!

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  21. Huuum ! Cette tarte est vraiment très appétissante ! J'aime beaucoup !

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  22. Très jolie tarte qui doit être délicieuse et qui a l'air bien fine, j'aime bien. Bonne soirée. Véro

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  23. Oh de belles couleurs! Ce sont exactement les saveurs que j'aime!

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  24. Très sympa cette petite tarte !!! miam .... bises

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  25. Fine comme je les aime!
    idéal parfaite, j'arrive!

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  26. Une très belle tarte!

    Je ne connaissais pas l'huile d'olive à la menthe, à découvrir donc!

    Bises!!

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  27. Une tarte salée originale avec l'huile d'olive à la menthe ! Elle a l'air vraiment délicieuse :)

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  28. une belle tarte salée comme j'aime

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  29. Cette association de saveurs doit être à tomber !
    Bisous

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  30. Nous avons cité votre recette de tarte fine aux courgettes dans notre Revue de blogs, consacrée cette semaine à la courgette. Votre tarte est très jolie et l'association de saveurs est prometteuse.
    A voir sur cuisinons-les-legumes.com, qui est le blog culinaire de Prince de Bretagne.
    Bonne continuation,

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  31. Bonjour!
    Ah oui! Une très jolie recette! Que j'ai intégrée dans mes menus de la semaine prochaine (en ligne sur mon blog), pour lundi soir ...
    Il y a un lien direct ici pour ta recette!
    Merci du partage & bon WE!

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    1. Merci beaucoup Patricia, je suis ravie qu'elle est plu! Je passerai voir la recette lundi et merci pour le lien :) Bon week-end aussi

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