Juste histoire de goûter

vendredi 8 novembre 2013

Shortbread aux Myrtilles (Sablés)

J'ai eu un grand coup de coeur pour cette belle gourmandise, qui est parfaite pour accompagner une tisane.
En plus d'être simple, il faut peu d'ingrédients, la quantité de beurre reste raisonnable par rapport à d'autres recettes et c'est très rapide à préparer. Trop bon avec la confiture de myrtilles, c'est une recette a retenir et à refaire sans hésiter !!! 

Une sympathique recette trouvée chez Chic,chic,choc...olat, un très beau blog que j'aime beaucoup :) Merci Carine pour le partage.


Avec le moule Tablette Flexipan (20,5 x 20,5 cm)

Ingrédients :

- 250g de farine
- 100g de cassonade ou sucre roux
- 150g de beurre
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille

- 1 petit pot de confiture de cassis (ou myrtilles)


Préchauffez le four à 180°C.

Dans un robot, mettez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène et sablée.

Mettez les 3/4 de la pâte dans le fond du moule et tassez bien à l'aide du fond d'un verre.
Recouvrez de confiture.
Répartissez le reste de pâte en petits morceaux sur la confiture.

Enfournez pendant environ 30/35 mn.

Laissez tiédir avant de démouler et coupez en carrés.



Allez, encore un carré...


Vous aimerez aussi : Sablés à la confiture - Mini-tartelettes "friandes" aux Framboises -

49 commentaires:

  1. J'adore aussi ces shortbread et tous ceux à qui j'en ai fait m'en redemande. Et comme ils sont fait en un rien de temps ;)
    bises

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    1. Oui en un rien de temps ils sont prêts, merci Carine pour cette douceur :) Bises

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  2. Je ne pensais pas que les shortbreads étaient aussi rapide à faire , je n'en ai jamais fait mais çà m'a l'air trop bon!!!

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  3. J'adore les shortbreads, j'adore les myrtilles... Une vraie tuerie pour moi !!
    Bises, bon vendredi !

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  4. Humm une belle version de shortbreads, je te pique un pour mon café!:)Gros bisous
    PS: félicitations ton blog est très joli

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    1. Avec plaisir ma belle !!! Merci Assia, tu es la seule à m'en parler (j'avais envie de neuf), ça me fait plaisir :) Bisous

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  5. Miam, c'est un pur délice ! Bon week

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  6. Une vrai gourmandise ! Belle journée joséphine

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  7. Tu fais bien de te promener par là-bas ... :)) que de bonnes et belles choses en effet ! mais c'est tout aussi bien par chez toi ... donc ne t'éloigne pas trop ;-) hi hi !
    Bises
    Sandy

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  8. rhooo qu'ils sont gourmands je t'en pique 2 ou 3 pour le gouter!!! gros bisous ma belle

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  9. Je me laisserais bien tenter !!
    Roo mais t'as changé la déco de ton blog toi non ?!
    Des bisous

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    1. Tu devrais te laisser tenter en effet!!
      Yes, très peu ont commenté dessus et pourtant le fond est passé du blanc au noir...bravo Kakou t'as eu bonne vue hihi!! Bisous

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  10. de superbes gourmandises et les deux confitures sont très bonnes
    une bonne fin d'après-midi

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  11. mmhm trop top ces petites gourmandises !!

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  12. Mmmmh ces shortbreads sont tellement appétissants qu'on les ferait bien là tout de suite !!

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  13. moi j'en veux bien un ptit carré, enfin s'il en reste :-)))

    que c'est bonnnn !

    biz
    manue :)

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  14. Tu as bien résumé!! Parfait avec un bon thé pour moi!!! Tes carrés sont super appétissants avec cette belle confiture!! Bonne soirée

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  15. J'adore cette recette que l'on peut décliner! Miam!

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  16. je comprends pourquoi tu as craqué ... c'est vraiment très gourmand, j'aime beaucoup

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  17. Très très gourmand en effet, je peux même l'adapter à mon végétalisme, c'est chouette ça

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  18. Oh que c'est gourmand! Une belle façon de se faire du bien! Bises!

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  19. Très gourmands, parfaits pour se faire plaisir :) bises et bon week-end !

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  20. Encore une superbe gourmandise chez toi !!! Je me régale devant tes photos :) Bises

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  21. Waouhhh mais quelle gourmandise ces shortbreads myrtille!!!

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  22. J'adore la couleur !! Une belle gourmandise à tester ... Encore une ;-)
    Plein de bisous, ma Céline ! Et passe une douce soirée !

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    1. Oh oui faut que tu teste mais y a du beurre, je me demande par quoi tu peux le remplacer ???
      Bisous

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  23. une sacrée gourmandise
    bonne soirée

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  24. Je tombe sur ton blog par hasard et parfois le hasard fait bien les choses car je découvre plein de bonnes choses. J'ajoute à ma liste de blogs à consulter régulièrement ;-)

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  25. nouveau look sympa et une tres bonne recette bises

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  26. oh la la j'ai envie de mordre dans tes petits carrés !!!!
    bon lundi
    bisous

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  27. Ohlala....trop bons ces petits gâteaux...

    Bises.Valou.

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  28. à chaque fois que je passe chez toi, j'ai super faim de sucré après, ehehe!

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    1. Oui c'est normal, Monsieur me dit la même chose, désolée :)

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  29. mmmmmmmm super super idée, je testerais !! bisous

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  30. J'ai tellement déconnecté que j'en ai oublié de m'abonner à ta nouvelle news! En tous cas, cette recette est très tentante...Alors si elle est rapide à faire en plus, pas de raison de se priver! Je mets de coté.

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    1. Oh ben ça me fait plaisir d'avoir de tes nouvelles, j'espère que tu vas bien :) Tu vas adorer !!!

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  31. C'est vrai que c'est simple à faire !!! bises

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