Juste histoire de goûter

mercredi 5 mars 2014

Gâteau au Chocolat fondant de Nathalie (de Trish Deseine)

Je sais, c'est une bombe calorique que je vous propose, mais une fois, de temps en temps, c'est pas grave !! Ce délicieux dessert tout chocolat est légèrement craquant sur le dessus et terriblement fondant à l'intérieur...les amoureux du chocolat n'y résisteront pas !!!

Comme il demande peu de préparation et d'ingrédients, ce sont les garçons qui l'ont préparé pour apporter au goûter de leurs copains...bon, j'ai pu chiper un morceaux, juste histoire de goûter héhé...trop tentant cette odeur !
Je vous conseille de diminuer la quantité de sucre et peut-être même de beurre. Il est recommandé de le préparer la veille pour une meilleure texture...ce que je n'ai pas fait, oups !


Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)

Ingrédients :

- 200g de chocolat dessert.
- 200g de beurre (voir moins)
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe de farine
- 250g de sucre (pour moi 190g c'est suffisant)
- morceaux de noisettes (ajout perso)

Préchauffez le four à 190°C.

Faites fondre le beurre avec le chocolat en morceaux au bain-marie.
Ajoutez le sucre puis laissez refroidir quelques minutes.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois, à la cuillère en bois ou spatule.
Ajoutez enfin la farine et mélangez.

Répartissez dans le fond du moule des morceaux de noisettes (facultatif).
Versez la préparation dessus et enfournez pendant 22mn (pour moi 26mn).
Laissez un peu refroidir, démoulez et réservez.

                                                                                Source : livre "Je veux du chocolat !" deTrish Deseine



Je fonds de plaisir !

Vous aimerez aussi : Gâteau au Chocolat de Nancy - Gâteau au Chocolat Bellevue de Christophe Felder (sans beurre) - Moelleux au Chocolat en Ours


Il y a quelques semaines, je participais à un concours du meilleur gâteau, 2 de mes réalisations ont été retenues...super!!!...mais voilà le règlement a été modifié et il faut maintenant VOTER, c'est pour cela que je sollicite votre sympathie...et votre gourmandise, et puis en votant vous pouvez remporter un colis surprise offert par Silikomart. Voir les modalités ICI.

Pour voter c'est très simple, il suffit d'envoyer le N° du gâteau choisi par mail à delices.naima@gmail.com  : 1 seul vote jusqu'au 15 mars 2014.

Je suis le N°15 avec le Moelleux au Chocolat & Ricotta (sans beurre)



Ou alors le N°16 pour mon Entremets au 3 Chocolats  



Merci d'avance à ceux qui vont voter pour moi :)

43 commentaires:

  1. Terrible ce gâteau !!!!!! a déjà voté !!!!!!!!! ( pour le numéro 16 !!!!!! )

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    1. Merci pour ton vote Virginie...mais tu votes pas pour ton dessert ?

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  2. Wouhaaaa je garde bien précieusement ta recette qui a l'air un véritable délice. Miam

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  3. Très gourmand ce gâteau, mais au final tu l'as fait avec quels quantités toi pour l apprécier ? il me tente bien!
    Bises chantal

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    1. Oui il est gourmand!! J'ai fait la recette à l'identique sauf pour le sucre, j'ai mis 190g à la place de 250g. J'ai bien mis les 200g de beurre (aïe!) mais pour moi on peut un peu réduire aussi!! Bises

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  4. coucou, alors tu as raison on peut diminuer beurre et sucre. je te donne ma version que je fais aujourd'hui (je remplace aussi la farine par de la maizena pour les intolérants au gluten) bisouilles

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    1. Coucou Nadège, merci de confirmer qu'on peut réduire le sucre et beurre...et oui bien sûr un peu de maïzena pour remplacer la farine...il sera tout aussi bon comme ça!! Bisous

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  5. Oh mais quelle tuerie !! J'ai aussi repéré cette petite bombe il y a quelques temps et elle attend sagement dans mes favoris ma prochaine folie chocolatée :) Ta réalisation est superbe et me donne trop envie !
    Bisous, bon mercredi :)

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  6. Nan mais ça va pas toi de nous mettre cette tuerie sous les yeux !! Parce que tu dis que une fois de temps en temps ça va mais y'a plein de recettes moi qui me tente !!!!
    Et euh purée le sucre j'aurais même encore diminué moi !!!
    Des gros bisouuuus

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  7. ça c'est LE gateau que je fais depuis une quinzaine d'années, c'est LE gateau au chocolat de la maison !!
    bisous

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  8. rhoo quel gâteau mais il faut aussi se faire plaisir.. .miammm je craque

    manue :))

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  9. terriiiiiiiiiible ton gâteau !!

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  10. à voter, je vous souhaite bonne chance :)

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  11. C'est quoi cette texture de malade?!! Il a l'air bien fort en chocolat (c'est ce que j'aime!)...En tous cas, j'ai voté pour le concours, on attend les résultats en croisant les doigts ;)

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  12. Il a l'air trop trop craquant, il donne juste envie qu'on se l'arrache!!!!!!!!!!!!!!
    je vais aller voir ton vote!

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  13. Il est délicieux ce gâteau ! cela rend très bien dans le moule tablette ! J'ai bien sûr voté pour le 3 chocolats, mon gâteau préféré ! Bises

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  14. Une merveille ce gateau.... Bonne chance ma belle!

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  15. Miam Miam !!! J'ai faim de chocolat maintenant en voyant tous ces gâteaux !! c'est voté !! Bises

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  16. et puis quel dessert n'est pas calorique !!! hummm

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  17. Miam qu'il doit être bon ! bises et bonne soirée ;)

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  18. Hum trop bon ton petit gâteau ! Moi dès que l'on me parle de chocolat je suis de toute façon conquise ! Bises et bonne journée

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  19. ohlala je fonds devant ce gâteau ! bisous

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  20. Tu me crois si je te dis que je me retiens pour ne pas lécher mon écran???hihi. Biz

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  21. Il est terrible ce fondant... nous l'avons fait ce midi un pur régal ; tu verras je vais publier la recette le 11 mars prochain avec un clin d'oeil pour toi évidemment !! Merci pour cette recette hyper hyper gourmande... gros gros bisous ma C-Line

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  22. hummmmmmmmmmmmmm fait de l'oeil ton fondant :) j'e veux moi ma pupuce !!!!!!!!!! je vois le concours : il n'est pas encore terminé ? j'avais voté mais pris qu'un dessert pas le choix c'est ton entremet qui avait fait de l'oeil :)
    gros bisous
    loloche

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  23. Ils sont gourmands je craque pour les deux vraiment bravo

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  24. Au diable les calories, régalons-nous!!

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  25. Tiens, je l'ai fait samedi dernier, un énorme succès !!!

    Et sinon j'ai voté : OK, je valide votre participation au tirage au sort, le numéro de votre ticket est le 85.
    Bonne chance :)

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  26. Vraiment superbe ce gâteau et je vais vite aller voter. Bonne chance pour ton concours. Bonne soirée.

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  27. Hummm ton gâteau titille mes papilles ! bonne soirée, bises !

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  28. Il est tellement fondant ce gâteau au chocolat qu'on dirait un brownie. C'est super gourmand, j'adore!

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  29. une pure merveille bien gourmande et fondante en bouche! très sympa l'ajout perso de noisette! bises

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  30. Le numéro 17 me plait bien moi! Bises

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    1. Euh comme dire...le n°17 c'est pas moi!! Bises

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  31. J'ai aussi testé ce fondant il y a deux jours mais j'ai moi aussi revu les doses de sucre et de beurre à la baisse! Un vrai délice

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  32. Super bon, encore une bonne recette venant d'ici !
    Par contre le mien est moins beau niveau couleur ! Mais très bon...mbe calorique comme tu dis !
    http://coeurdegourmande.canalblog.com/archives/2014/06/24/30132346.html

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