Juste histoire de goûter

samedi 10 mai 2014

Gâteau italien au Citron - Caprese al limone

D'habitude, je ne cours pas après le chocolat blanc mais j'ai fait une petite exception pour ce délicieux gâteau italien. 
Le trio amande, citron et chocolat blanc nous a offert un excellent moelleux pour notre goûter entre filles. A refaire, il remporta un franc succès (hein les filles!).
Cette douceur me vient du joli blog "Aux fourneaux !" merci Manuella pour ce partage.


Avec le moule Tablette Flexipan (150cl)

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 80g de sucre roux
- 1 citron (jus + zeste)
- 100g de poudre d'amandes
- 25g de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75g de beurre fondu (60g)
- 100g de chocolat blanc


Faites fondre le beurre. Réservez
Râpez le chocolat blanc. Réservez.

Préchauffez le four à 170°C.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez les zestes et le jus de citron.
Ajoutez la poudre d'amandes, la maïzena avec la levure.
Ajoutez le chocolat blanc râpé puis le beurre fondu. Mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule.
Enfournez 30mn.
Laissez refroidir puis démoulez.



Délizioso !

Vous aimerez aussi : Gâteau de Semoule, Ricotta & Agrumes - Gâteau léger au Citron

37 commentaires:

  1. hum, la journée commence bien!!

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  2. Un bon gâteau comme je les aime pour le goûter :) bises et bon week-end !

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  3. miamm quel beau gâteau.. j'adore..

    bon weekend Céline

    manue :))

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  4. Merci C-line contente que ce gâteau vous ai plu, tu as raison il est délicieux et moelleux à souhait ! Je te pique la photo pour ma prochaine mise à l'honneur :) Bon week-end à toi et encore merci

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  5. Un très joli gâteau, très appétissant !

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  6. Il a l'air terrible ce gâteau !

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  7. Il me fait bien envie ce gateau

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  8. Pas fan du chocolat blanc mais avec le reste ça devrait passer !! Des bisous ma belle

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  9. Amandes, chocolat et citron....tu veux me faire craquer???!!!!
    Un gâteau très à mon bec !

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  10. Très joli et gourmand ce gâteau Italien ! A l'heure du goûter, il a dû faire des heureux =) bises

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  11. Encore une belle gourmandise. Bisous

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  12. un délice bien moelleux et en plus au citron je ne peux qu'adorer
    bonne soirée bisous

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  13. Ohh nous étions branchées toutes les deux citrons aujourd'hui ;-)
    Bravo ta version italienne est des plus gourmandes ! Miam !
    Beau dimanche à toi
    Sandy

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  14. Eh bien moi j'adore le chocolat blanc et le citron alors il me tente énormément... Un grand miam d'avance !! :D
    Bises.

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  15. même si je n'ai plus faim à cette heure, j'en mangerais par gourmandise et plaisir !
    bonne fin de soirée
    bisous

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  16. Vraiment très très tentant ton beau gâteau au citron, bravo !!! Bises

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  17. Coucou C'line, il a l'air bien moelleux ton gâteau, comme toi je ne suis pas chocolat blanc mais associer au citron c'est irrésistible miam:)Grosse bise ma douce et bon dimanche

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  18. Je l'ai réalisé aussi et c'est vrai c'est une petite bombe ce gâteau! Bises et bon dimanche

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  19. Très sympa ce gâteau ! J'essayerai cette recette très vite ! Très joli blog avec pleins de belles recettes !

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  20. Un délice! J'adore les associations!
    Chantal

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  21. Punaise, il est superbe et follement gourmand ton gâteau. Merci Céline
    Bisous
    Chrys

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  22. Magnifique ce gâteau italien. Il devait être bien moelleux avec la maïzena et la poudre d'amande et être parfumé avec le jus et le zeste de citron. Quant à moi je craque pour le chocolat blanc ^^

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  23. Et bien, je craque à 100% !!!!!!!!!! Moi, je suis fan de ce trio de saveur !
    Bisous Miss

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  24. Il fait le tour des blogs ce gâteau en même temps il a l'air vraiment bien bon ! Bonne journée bises

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  25. Ha une recette au citron, ça ne pouvait venir que du joli blog de "Aux Fourneaux" :) :)
    Très joli gâteau qui donne bien envie. Bravo

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  26. Il va falloir que je le tente !!!!!!!!!!!! Miam :)

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  27. Hum miam miam !
    Je passe te souhaiter une bonne nuit !
    A demain

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  28. Magnifique ce gâteau, bien moelleux, bien parfumé !!!!!!!!!

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  29. pour moi qui suis dingo des gateaux au citron c'est un supplice de ne pas pouvoir m'en servir une part!

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  30. merde, il vient de m'effacer tout mon com ! foutu machine de B...n ! je recommence : bien oui trop bon et surtout ça me botte et je l'avais pas vu chez manuella :)
    gros bisous
    loloche

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  31. hummmmm un grand miam miam pour ce gâteau !!!!
    bonne soirée
    bises

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  32. wow! ça doit sentir bon dans la cuisine, une fois sorti du four!

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