Juste histoire de goûter

vendredi 13 juin 2014

Gâteau flan au Chocolat

Je devais réaliser un gâteau flan pour un ami qui ne cessait de me supplier, j'ai saisi l'occasion d'une invitation chez mes "potes" pour lui faire plaisir...et nous aussi!!! On a tous aimé ce bon gâteau frais tout choco
Tout simple, je vais essayer la version vanillé...




Avec le moule à génoise Flexipan (22 cm)

Ingrédients :


- 200g de chocolat

- 40g de farine
- 60g de sucre
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- 15 cl de crème fraîche liquide

Dans une casserole, faites chauffez à feu doux le lait, la crème et le chocolat en petits morceaux. Mélangez bien.

Préchauffez le four à 180°C.

Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le sucre dans un cul-de-poule.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Versez le premier mélange lait-crème-chocolat dessus.
Remettez le tout sur le feu et laissez épaissir a feu doux quelques minutes tout en remuant.

Versez la préparation dans votre moule et enfournez environ 20mn.
Laissez refroidir avant de démouler délicatement.
Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.

                                                                                               Source : Fish Custard

Recettes similaires : Flan léger au Praliné - Gâteau magique au Chocolat -


Et en plus, un petit cadeau que K. attendait depuis longtemps, un porte-clés LINK de ZELDA fait en pâte fimo par Mr :) 
Merci pour ce sympathique moment les amis !!



Belle journée à tous !!!

34 commentaires:

  1. Merci pour le clin d'oeil ;) Ce gâteau flan est superbe et je comprend son succès... Ca me donne envie de le refaire très vite !
    Magnifique petit Link au passage ;)
    Bon vendredi, bisoous.

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  2. Ce gâteau me plais bien , il est parfait ! bises

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  3. Très appétissant ce gâteau/flan, cela donne envie de croquer dedans!

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  4. Le porte clés a trop la classe! je suis fan de chez fan chapeau! et ton idée de gateau est top! j'admire!

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  5. Punaise, je croquerais bien dedans immédiatement. Je vais le faire bien vite ton superbe flan C-Line
    Gros bisous et belle journée à toi
    Chrys

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  6. Roooo j'en veuuuuuux !!! Bisous ma belle

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  7. Un flan bien frais à partager ! Miam ! Bisous

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  8. j'ai fait la version vanille mais chocolat ça me tente aussi !

    très bonne journée Céline

    manue :))

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  9. hummmm il est terrible ce gateau!!! gros bisous ma belle

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  10. Un flan délicieusement chocolaté : du bonheur !!! Bisous

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  11. Hum bien frais j'en prendrai bien une part!

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  12. Super! j'ai perdu quelques grammes récemment: je peux donc me permettre une part de cette tuerie!

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  13. Une jolie petite tuerie! Bisous!!!

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  14. il a bien fait de te supplier, il est extra !

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  15. Tout en fraîcheur et en gourmandise! J'adopte!

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  16. Un beau flan qui parait idéal avec cette chaleur.... j'ai réalisé ta tarte à l'ananas meringuée et je te fais un petit coucou sur mon blog dimanche...

    Bises.Valou.

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  17. Une superbe dessert qui aurait plus chez moi ! Trop tentant
    Bon week-end

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  18. oh quelle bonne idée !
    je me note ça

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  19. Humm tout Choco! Faut que je tente!!! Bises

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  20. Très joli flan, et très joli porte-clés :)

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  21. hop il est dans mon dossier des desserts hummm tu est a l'honneur chez moi bizzz

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  22. Rho, il me tente bien ce gâteau flan !!!!!!!!!!!

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  23. Un régal ce gâteau flan tout chocolat ! Bonne journée bises

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  24. Merci, un régal !
    Le mien est là : http://coeurdegourmande.canalblog.com/archives/2014/08/20/30445635.html
    Bye ;-)

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  25. Merci pour ce régal, chez moi aujourd'hui. Bonne journée C-Line

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  26. Merci pour la recette. Je l'ai testée aujourd'hui, très bon.

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  27. Merci pour la recette. Je l'ai testée aujourd'hui, très bon.

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