Juste histoire de goûter

mardi 10 juin 2014

Tarte Amandes & Framboises

Cette tarte avec de la crème d'amande, je l'adore!! 
Elle est vraiment délicieuse, et encore plus si on a le temps de faire une pâte maison, on rajoute les fruits de son choix, ici avec des framboises, car c'est un duo parfait. Dommage que je n'ai pas pu prendre une photo de coupe mais faites moi confiance, elle est à tomber ! A refaire et à décliner !!


Avec le moule à Tarte rond Silform (25 cm)

Ingrédients :


- pâte sablée ou brisée  
- 2 oeufs
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de poudre d'amandes
- un peu d'extrait d'amandes amère
- 10g de farine

- amandes effilées

- framboises surgelées


Etalez votre pâte et déposez-la dans votre moule.
Piquez le fond avec une fourchette ou un racloir-peigne.
Réservez au frais.

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé, afin d'obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs et l'extrait d'amande.
Incorporez la poudre d'amande et la farine, puis mélangez bien.

Etalez la crème d'amande dans le fond de pâte.
Répartissez les framboises dessus.
Parsemez d'amandes effilées et enfournez environ 20mn.



Trop bon !

Vous aimerez aussi : Tartelettes Amandine aux Fruits rouges - Tarte aux Groseilles & Amande -

37 commentaires:

  1. Hum, elle est parfaite à mon goût... Framboise et amande, miam, je m'en réjouis déjà ! :D
    Bon mardi, bisous.

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  2. Elle a l'air excellente !!!! Et l'amande amère ... huuuuuummmmmmm ..... :)

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  3. royale ta tarte
    kougelhopfetchocolat

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  4. Bonjour,
    Quel type de pate avez-vous utilisé ?
    Très bonne journée

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    Réponses
    1. Bonjour, j'ai utilisé une pâte sablée mais la brisée est bien aussi :) Bonne journée

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    2. Merci de votre réponse et de vos recettes !
      bonne journée

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  5. quel délice cette tarte !
    aux framboises je ne peux résister !!!
    des bisous ma c-line :*

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  6. Rho une très belle tarte bien appétissante !!!!!!!!!!!

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  7. Une délicieuse tarte! je commence a récolter pas mal de framboises! c'est une bonne idée !
    bises
    sicacoco

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  8. Une très jolie tarte... J'en prendrais bien une petite part...

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  9. Cette tarte est terrible! Des saveurs que j'adore!!! Bisou
    www.missfriendise.com

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  10. moi je te fais confiance hihi je fais pareil pour ma tarte au pommes ! bisous

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  11. hummmmm le régal que ce doit etre!!!!!gros bisous ma belle

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  12. Je confirme, l'association amandes-framboises est un régal! Moi, j'adore! Belle journée.

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  13. C'est une tarte bien gourmande. Un délice.
    Chantal

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  14. magnifique tarte ça donne envie !

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  15. une superbe tarte belle association j'adore bizzz

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  16. une belle tarte bien estivale et gourmande comme j'aime! et en plus elle est très belle! bonne soirée

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  17. Une bien belle tarte appétissante à souhait....

    Bises.Valou.

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  18. humm quel délice et dire que je n'ai pas de framboises cette année

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  19. Pas encore de framboises chez moi, je la trouve très belle, ça doit être délicieux!
    bises

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  20. Mmm un duo de choc et comme tu le dis si bien un duo parfait ^^ j'adore !!!
    Toi qui aimes lse desserts, toi qui aimes les fraises, que dirais-tu de participer au nouveau KKVKVK qui se déroule chez la fourmi Elé ? je te mets le lien ;-)
    http://lafourmiele.com/2014/05/kkvkvk-56-et-cest-reparti-pour-un-tour/
    Belle soirée @bientôt
    Sandy

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  21. une superbe tarte et délicieuse crème un vrai régal
    une excellente soirée

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  22. Elle est plus que tentante ta tarte!!!C'est bientot mon anniversaire, tu veux bien m'en préparer une stp?....Lol
    Bisous

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  23. Ce qu'elle est belle ta tarte Céline. Je vais me la faire bien vite, tiens. Bisous
    chrys

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  24. j'adore les framboises, alors une si belle tarte, ça me fait saliver !

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  25. Que j'aime ce genre de tarte ! Aux framboises un vrai délice ! Bonne journée bises

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  26. Les framboises pointent le bout de leur nez dans mon jardin c'est donc une bonne idée,
    bizz

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  27. Une association que j'aime beaucoup !!
    Les framboises arrivent aussi chez moi et je me régale ..
    Bises et belle journée à toi

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  28. encore un bon dessert bien gourmand tu nous gates!

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  29. Que de belles recettes gourmandes chez toi en ce moment... enfin comme d'hab !!! Elle me plait beaucoup cette jolie tarte ; Bisous ma belle

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  30. Une tarte très alléchante ! Les framboises, j'aime beaucoup ça !

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  31. avant j'en faisais une par an, avec la production de cassis du jardin de mon homme ... mais je dois faire une croix dessus dorénavant
    bisous

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  32. Merci pour cette délicieuse recette !
    http://coeurdegourmande.canalblog.com/archives/2014/06/22/30120431.html

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