Un moelleux ultra gourmand qui a fait des heureux !
Je me suis largement inspirée de la recette de Lolo, j'ai simplement utilisé un chocolat au caramel, réduit le beurre et monté les blancs en neige.
Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)
Ingrédients :
- 4 bananes (3)
- 3 oeufs
- 150g de chocolat (170g de chocolat caramel Nestlé/1 tablette)
- 100g de sucre (60g de fructose)
- 100g de beurre mou (70g)
- 60g de poudre d'amandes
- 30g de farine
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou micro-ondes.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Fouettez 1mn les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le chocolat fondu.
Incorporez le beurre ramolli, les blancs légèrement battus à la fourchette (pour moi montés en neige), la farine et la poudre d'amandes.
Pelez et coupez en rondelles les bananes.
Placez dans le fond du moule (dans chaque carré soit 16 rondelles) et coupez en petits morceaux le reste des bananes, puis ajoutez à la préparation.
Versez dans le moule et enfournez pendant 25mn.
Miam!!!
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Terrible ce gâteau !
RépondreSupprimerCette alliance, j'en suis folle, alors j'aurais adoré ce gâteau !!!
RépondreSupprimerBon mercredi, bises.
Hi hi hi mais on s'est passé le mot lol ! Tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui avec tes amarettis ! La vache mais quelle belle découverte ! Ma belle mère est illico repartie avec la recette ! Merci beaucoup ton moelleux est bien beau et très petites modifications me plaisent bien ! Je retesterai avec dès que j'aurai des bananes sous la main :) je me permet de te piquer une petite photo :) bisous miss et belle journée à toi et encore merci pour cette superbe découverte !
RépondreSupprimerun superbe gâteau et la banane s'accorde bien avec le chocolat
RépondreSupprimerun excellent après-midi
Je conserve précieusement cette jolie recette qui me tente à 140% !!!
RépondreSupprimerwahou qu'il doit être delicieux !! à essayer :) bisous et bonne soirée !
RépondreSupprimerIl est bien beau ce gâteau
RépondreSupprimerTu as très bien vu: l'association choco-banane est régulièrement un succès!
RépondreSupprimerCe gâteau à la banane et au chocolat caramel doit être un vrai délice!
RépondreSupprimerGourmand ! ;-)
RépondreSupprimeril est où mon carré????
RépondreSupprimerIl est trop beau. Une rondelle de banane dans chaque carré, je suis sous le charme ^^
RépondreSupprimerIl a l'air trop bon !!!!!!!
RépondreSupprimermagnifique miiam
RépondreSupprimerJe passe te souhaiter une très bonne fin de semaine douce C'line, pour le gâteau je passe mon tour pas de banane cuite pour moi:)Bisous
RépondreSupprimertip tooooooooooop
RépondreSupprimerChacun aura son petit morceau de bananes ca le fait ^^
RépondreSupprimerune sacrée idée et une belle recette gourmande comme à ton habitude!
Excellente idée de dessert gourmand.
RépondreSupprimerBisous
comment ne pas craquer face à une telle gourmandise? tout pour se régaler avec tous ces ingrédients!
RépondreSupprimerJe en raffole pas de la banane dans les gâteaux mais ceux qui l'ont mangé ont apprécié !
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