Que ça fait du bien de revoir le soleil !!! Rien de tel pour en profiter, que de se faire un bon dessert frais avec de la crème et des framboises...on est fan!!! Un dessert qu'on a mangé à 4 grands gourmands, oups :)
Ingrédients pour 6 personnes :
- 25 cl de crème fraîche liquide entière froide
- 250g de fromage blanc
- 4 c. à soupe de sucre
- biscuits boudoirs
- jus d'orange
- 300g de framboises
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre.
Montez la crème en chantilly et incorporez-la au fromage blanc.
Ajoutez délicatement les framboises.
Trempez rapidemment le côté lisse des boudoirs dans le jus d'orange.
Tapissez le contour de votre moule, puis versez la préparation.
Terminez par une couche de boudoirs, filmez et réservez 4 heures au réfrigérateur.
Démoulez et décorez avec quelques framboises et de la pâte d'amande.
Trop bon !
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