Juste histoire de goûter

mercredi 14 mai 2014

Marbré Italien ou Zebra Cake

C'est un gâteau qui a fait le tour des blogs, et pour cause, il est beau et vraiment délicieux (il peut avec ces ingrédients). Il est simple mais la réalisation des zébrures prend un peu de temps (faut pas être pressé quoi !). Ce marbré est parfait pour le goûter, je l'ai réalisé pour le déménagement des mes Amis (SNIF ! Vous me manquez TROP TROP TROP !!! A très vite j'espère !) et il a bien été apprécié.




Avec le moule à génoise Flexipan (22 cm)

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 250g de sucre
- 250ml de lait
- 250ml d'huile
- 300g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré



Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez le lait et l'huile tout en continuant de mélanger.
Incorporez en plusieurs fois la farine avec la levure et le sucre vanillé.

Séparez la pâte en 2 parts égales.
Ajoutez le cacao en poudre dans une moitié et mélangez bien.

Versez au centre du moule 2 c. à soupe (3 grosses c'est mieux pour marquer d'avantage les zébrures) de pâte nature, puis ajoutez 2 ou 3 c. à soupe de pâte au cacao au centre, puis continuer ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Préchauffez le four à 180°C et enfournez environ 35 à 40mn.



Ca fait longtemps que je n'avais pas partagé de photos de mes zébrés... 



...voilà c'est fait, ils sont trop beaux !!

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35 commentaires:

  1. Un gâteau qui a toujours du succès. Je te comprends, c'est dur quand les amis s'éloignent!! Bisous

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  2. Très beau marbré et belles photos. Bon mercredi.

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  3. Oui, on l'a vu un peu partout ce gâteau marbré. Ta photo du milieu (avant cuisson) est épatante. Les marbrures sont superbement réussies. Bravo Céline
    Bisous
    Chrys

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  4. Une très jolie part de gâteau, très tentante!
    Bises

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  5. wouha il est parfait
    bonne journée bisous

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  6. Je ne l'ai pas encore testé mais tu l'as merveilleusement réussi, il a l'air trop bon ! Top pour le goûter du mercredi, je me serais régalée...
    Bon mercredi, bisous.

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  7. Ça rend très bien. C'est chouette !

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  8. C'est un gâteau que j'ai fait dans mon Roaster mais le marbrage était moins fin ! Le tien est super beau !!
    Et tes chats rooo qu'ils sont beaux !! Des bisous ma Céline

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  9. Un bel effet et chouette ces photos a coté qui nous rappelle le coté zébré hihi! j'en veux une tite part miam:)Bisous

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  10. ce cake fait toujours un suberbe effet!!! bisous bisous

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  11. Depuis le temps que je le vois ce marbré, il faudrait que je m'y mette. Belle soirée. Bises

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  12. je le vois partout et moi aussi je suis tentée de le faire... trop trop bonnnnn !

    biz
    manue :))

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  13. J'adore le gâteau et les félins zebrés !!! Bises

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  14. il est très chouette ainsi que tes zèbres
    bises

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  15. Hum qu'il est beau ! Il me tente depuis un moment ce zébré ! Faut que je m'y colle ! Bonne journée bises

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  16. qu'il est beau !! faudrait que je l'essaie !

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  17. Il est juste PARFAIT!! bravo :) bonne soirée

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  18. Hummmm il est juste parfait !!!! J'espère que tu vas mieux... je te passerai un petit mail très vite !! Bisous ma C-Line

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  19. Il est magnifique !!!!!!!!! Je n'ai jamais osé me lancer, trop peur de le louper avec ma délicatesse .... :p

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  20. On a trop aimé ! On s'est régalés ! Et on ne vous oublie pas ! Gros bisous des 3 lâcheurs (dont un avec moustaches).

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  21. Trop gourmand ton gâteau.... j'ai réalisé ta tresse feuilletée thon et mozzarella et je te fais un petit coucou dimanche sur mon blog....

    Bises.Valou.

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  22. Un gâteau bien réussi, très apprécié chez moi :) bises et bon week-end !

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  23. C'est une tuerie ce marbré! Maintenant j'ai envie d'en faire :)

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  24. Quel magnifique marbré! Et tes chats sont à tomber!

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  25. ohhh oui je m'en souviens, je l'ai fait une fois, je ne me rappelle pas l'avoir publier parce qu'il était pas top, je sais pas ou été mon erreur, mais je récidiverai fois de loloche :) en tout cas le tien est bien réussi, il est top et donne envie d'être dégusté !!!!
    gros bisous
    loloche
    ps : ils sont trop mimi tes 3 zébrés !!!!!!!!!!

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  26. je ne sais pas pourquoi mais ça faisait un moment que je n'avais pas visité ton blog
    grosse erreur ...
    en tout cas ce cake est superbe !!!
    je me note ça, il à l'air parfait !!

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