Envie d'un petit gâteau au yaourt !!! Oui, oui, c'est simple et rapide ! J'ai incorporé de la poudre d'amande pour changer un peu et utilisé un reste de quetsches. Il était moelleux même avec la petite quantité d'huile, super non !!
Avec le moule à génoise Flexipan (22 cm)
Ingrédients :
- environ 300g de quetsches
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 100g de poudre d'amandes
- 1 yaourt
- 2 c. à soupe d'huile
- 70g de fructose ou 140g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- amandes en bâtonnets et sucre vanillé
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le fructose. Ajoutez le yaourt.
Incorporez la farine avec la levure, la poudre d'amandes et l'huile.
Versez la préparation dans le moule et répartissez les quetsches coupées en deux.
Saupoudrez d'amandes en bâtonnets et de sucre vanillé.
Enfournez environ 25mn.
Attendez avant de démouler. Dégustez froid.
Tout simple...
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Un vrai gâteau d'automne!
RépondreSupprimerTon gâteau est très gourmand !
RépondreSupprimerJoli et léger... tout pour me plaire ! :D Bisous
RépondreSupprimerIl est très beau ce gâteau, comme toutes tes réalisations, il faut bien l'avouer. Merci chère Céline
RépondreSupprimerBisous
tes gâteaux me font toujours autant craquer miam!
RépondreSupprimerToujours aussi tentants tes gâteaux ma Céline !! Gros bisous
RépondreSupprimerj'adore ce genre de gâteau bien gourmand et léger, parfait pour notre ligne !
RépondreSupprimerbiz
manue :))
superbe ,merci du partage ,bonne soirée
RépondreSupprimeril t'en reste????
RépondreSupprimerun gâteau très très tentant :) bisous !
RépondreSupprimerOh la belle couleur orangée des quetsches! Elles devaient apporter un bon petit goût acidulé au gâteau, bises!
RépondreSupprimerIl est superbe et donne fortement envie, j'en ferais bien mon petit déjeuner de demain matin !
RépondreSupprimerBonne soirée, bisous.
il est magnifique j'adore le côté croquant des amandes
RépondreSupprimerj'espère que tu vas bien
bonne soirée gros bisous
Tes gâtaux sont toujours aussi tentants !!
RépondreSupprimerLe gâteau au yaourt revisité, çà me plait, il a l'air délicieux !
RépondreSupprimerUn beau gâteau aux saveurs d'automne!
RépondreSupprimerMoi aussi j'étais en mode gâteau au yaourt ce soir !
RépondreSupprimerC'est vraiment les meilleurs gâteau que ceux aux yaourt en plus comme tu le fait souvent, on peut l'améliorer et en faire de vrai petite merveille. Bravo j'adore ce que tu fais !!!
RépondreSupprimerC'est drôle je n'ai jamais fait cette recette incontournable de gâteau au yaourt, je vais m'y mettre car les résultats sont hypers gourmands. Bisous
RépondreSupprimerTrès gourmand !!
RépondreSupprimerIl me plait avec ces petites amandes!
RépondreSupprimerIl devait être délicieux si j'en juge la photo;)
RépondreSupprimerBravo
Jamais vu d'amandes en bâtonnets!
Il est tout beau ce gâteau aux quetsches ! En ce moment je mets du yaourt partout alors forcément il me plait beaucoup :)
RépondreSupprimerQuelle jolie recette !!
RépondreSupprimerces deux derniers gateaux sont décidemment très tentants!
RépondreSupprimerIl est trop beau ce gâteau ...... Mmmmmmm :)
RépondreSupprimersuperbe !!!
RépondreSupprimerça me dirais bien
mais ici plus du tt de quetsches ...
Un super gateau au yaourt!!!!J'adore les questches!
RépondreSupprimerun bon gâteau ! bon comme j'arrive tard je pense que si je trouve encore des questches j'aurai du bol mais bon ah ah ah !!!
RépondreSupprimergros bisous
loloche
Encore un gâteau hyper gourmand... Hummmmm !!!! Bisous ma belle bon week-end
RépondreSupprimerHum ... tu me donnes faim !
RépondreSupprimerBonne fin de dimanche
comme il me donne envie ce gâteau et avec des quetsches en plus, c'est trop bon !
RépondreSupprimerdes bisous ma c-line :*
comme je suis très prune en ce moment je t'en pique une tranche!!!! gros bisous ma belle
RépondreSupprimerMuhmmmm!! Quel délicieux gâteau bien fruité et bien moelleux!! Bises et bonne journée
RépondreSupprimerSuperbe comme toujours tes pâtisseries !!! On ne peut que t'encourager à ne JAMAIS arrêter ! hi hi ^^
RépondreSupprimerBravo et merci ! Sandy
PS : j 'ai un gros faible pour les quetsches ;-)