Juste histoire de goûter

mardi 16 septembre 2014

Tarte Ricotta & Fruits rouges

Ah, le soleil repointe le bout de son nez, alors on se laisse de nouveau tenter par une bonne tarte aux fruits.
Un pot de ricotta à utiliser d'urgence, un reste de fruits rouges au congélateur et rien de plus simple que cette tarte que nous avons adoré...à refaire !!!


Avec le moule à Tarte rond Silform (25 cm)

Ingrédients :

- Pâte brisée
- 1 pot de ricotta de 250g
- 3 oeufs
- 80g de fructose ou 150g de sucre
- extrait de vanille

- mélange de fruits rouges


Préchauffez le four à 180°C.

Etalez votre pâte et abaissez-la dans le moule. Réservez au frais.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Incorporez l'extrait et la ricotta. Mélangez bien.

Répartissez les fruits surgelées sur la pâte et versez la préparation.
Enfournez pendant 30 à 35mn.
Sortez et démoulez.



Je me régale...


Vous aimerez aussi : Gâteau à la Ricotta & Fruits rouges (sans beurre) - Tartelettes Mascarpone & Framboises -

41 commentaires:

  1. Trop jolie ta tarte. elle donne tellement envie, c'est fou.

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  2. tu me donnes envie de la faire tout de suite, c'est malin!

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  3. Ah comme quoi le réfrigérateur est source de délicieuses choses irrésistiblement gourmandes ! ;-)
    Je raffole de la ricotta ( enfin, ça, tu le sais déjà ) et je garde ta belle idée d'en garnir une tarte avec des fruits car je sens que cela va bientôt m'inspirer. Et inspirer bien d'autres palais gourmands ici !
    Des bisous et belle journée à toi, ma Céline.

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  4. C'est une tarte magnifique, j'aurais adoré.

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  5. miam miam, trop bien cette tarte !!
    bises, bonne journee

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  6. Elle a l'air vraiment délicieuse cette tarte !

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  7. Une bien jolie tarte, très gourmande !

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  8. Une bien jolie tarte ! J'aurais bien aimé me téléporter pour en manger une part avec toi !! ;-)
    Gros bisous

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  9. mon dieu qu'elle est belle ta tarte!! ces couleurs c'est une invitation à la gourmandise!!!

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  10. Elle doit être bien savoureuse, merci !!
    Bisous

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  11. Huuuum les belles saveurs de cette tarte ! Je suis fan !
    Bon après-midi, bisous.

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  12. Hum tu me donnes faim !
    Bonne fin de journée
    bisous

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  13. Une tarte superbe, bravo !! J'adore la ricotta, encore plus associée aux fruits rouges :)

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  14. Humm, terriblement jolie ta tarte, et tellement gourmande !!
    Bisousss
    kiki

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  15. Vraiment super vos recettes, je suis nouvelle conseillère et à mon premier atelier j'ai mis une de vos recette à l'honneur. Encore merci. !!

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  16. Elle est superbe cette tarte...et quelle belle couleur...

    Bises.Valou.

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  17. Muhmm!! Délicieuse cette jolie tarte !! Bonne soirée

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  18. une superbe tarte belle réalisation
    une bonne nuit

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  19. Une belle tarte qui me plait bien !!!!!!!!!

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  20. Totalement superbe!
    Elle demande qu'à se faire dévorer!

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  21. rhooo je ne résiste pas à cette tarte que c'est bon !!

    manue :))

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  22. C'est vrai que cette délicieuse tarte tombe à pique pour les derniers beaux jours. Elle a énormément de couleur avec les beaux fruits rouges!

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  23. C'est vrai qu'elle a l'air bonne cette tarte....bisous

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  24. Vous essayer toute de me tenter lol Bon d'accord je vais vraiment tester la ricotta, quand je vois ta recette en plus des autre, je fond...Je vais pas résister longtemps ! D'ailleurs tu as fini d'abattre mes barrières, je vais tester une recette de dessert avec de la ricotta ^^

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  25. Bon et bien chez moi le soleil est déjà reparti mais il me reste ta belle tarte pour penser aux beaux jours ! :)

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  26. elle est superbe ta tarte, merci !!
    Bisous

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  27. C'est le genre de petite chose qui me donne en ce moment envie:)Bonne fin de journée

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  28. Je suis prête à me mettre aux fourneaux, j'adore la photo et je craque.

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  29. je suis sûre que sa consistance me ferait fondre!

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  30. Ricotta et fruits rouges, je vais très certainement craquer.
    bisous ma belle
    Chrys

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  31. Délicieuse cette tarte!
    J'aime beaucoup! !

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