Gâteau au Chocolat fondant de Nathalie (de Trish Deseine)

Je sais, c'est une bombe calorique que je vous propose, mais une fois, de temps en temps, c'est pas grave !! Ce délicieux dessert tout chocolat est légèrement craquant sur le dessus et terriblement fondant à l'intérieur...les amoureux du chocolat n'y résisteront pas !!!

Comme il demande peu de préparation et d'ingrédients, ce sont les garçons qui l'ont préparé pour apporter au goûter de leurs copains...bon, j'ai pu chiper un morceaux, juste histoire de goûter héhé...trop tentant cette odeur !
Je vous conseille de diminuer la quantité de sucre et peut-être même de beurre. Il est recommandé de le préparer la veille pour une meilleure texture...ce que je n'ai pas fait, oups !


Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)

Ingrédients :

- 200g de chocolat dessert.
- 200g de beurre (voir moins)
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe de farine
- 250g de sucre (pour moi 190g c'est suffisant)
- morceaux de noisettes (ajout perso)

Préchauffez le four à 190°C.

Faites fondre le beurre avec le chocolat en morceaux au bain-marie.
Ajoutez le sucre puis laissez refroidir quelques minutes.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois, à la cuillère en bois ou spatule.
Ajoutez enfin la farine et mélangez.

Répartissez dans le fond du moule des morceaux de noisettes (facultatif).
Versez la préparation dessus et enfournez pendant 22mn (pour moi 26mn).
Laissez un peu refroidir, démoulez et réservez.

                                                                                Source : livre "Je veux du chocolat !" deTrish Deseine

Je fonds de plaisir !

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Il y a quelques semaines, je participais à un concours du meilleur gâteau, 2 de mes réalisations ont été retenues...super!!!...mais voilà le règlement a été modifié et il faut maintenant VOTER, c'est pour cela que je sollicite votre sympathie...et votre gourmandise, et puis en votant vous pouvez remporter un colis surprise offert par Silikomart. Voir les modalités ICI.

Pour voter c'est très simple, il suffit d'envoyer le N° du gâteau choisi par mail à delices.naima@gmail.com  : 1 seul vote jusqu'au 15 mars 2014.

Je suis le N°15 avec le Moelleux au Chocolat & Ricotta (sans beurre)

Ou alors le N°16 pour mon Entremets au 3 Chocolats  

Merci d'avance à ceux qui vont voter pour moi :)