Juste histoire de goûter

jeudi 23 juin 2011

Tuiles Carambar

Une petite idée déco...faire une tuile avec un carambar, c'est hyper simple et rapide !!!
J'adore car cela donne beaucoup d'effet à un gâteau ou un dessert et le bon goût du caramel s'associe très bien avec certaines saveurs (pomme, poire, vanille, chocolat, crème...) c'est trop bon !


Avec la Toile Silpat Flexipan et des Carambar

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Posez votre Silpat ou une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque perforée.
Disposez vos Carambar en les espaçant bien, car ils vont s'étaler.

Enfournez 5 minutes environ et sortez-les quand ils commencent à faire des bulles.

Laissez refroidir puis décorez vos desserts avec des tuiles ou des morceaux.


Une déco impeccable avec juste quelques Carambar ;)

La recette de ce gâteau est ici  Flognarde : gâteau léger pomme et poire

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