Je précise que les fruits font du jus mais que je n'ai pas eu de souci de démoulage ou de pâte mouillée parce que j'utilise le moule à tarte Silform Demarle qui permet d'obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est vraiment indispensable pour faire de bonnes tartes, brioches ou pains.
Avec le moule à Tarte rond Silform Demarle (25 cm)
Ingrédients :
- pâte sablée ou brisée
- mirabelles
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le crumble :
- 60g de beurre froid
- 60g de farine
- 60g de sucre
- 30g de noisettes en poudre
- 45g de pépites de noisettes
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez votre pâte, piquez-la avec une fourchette ou un racloir peigne.
Foncez votre pâte dans le moule.
Lavez, coupez en deux et dénoyautez les mirabelles.
Disposez-les debout bien serrées.
Saupoudrez dessus le sachet de sucre vanillé.
Préparez le crumble :
Mélangez la farine, la poudre de noisettes, les pépites de noisettes et le sucre.
Incorporez le beurre froid en petits morceaux du bout des doigts.
Frottez jusqu'à obtenir des miettes granuleuses.
Répartissez sur l'ensemble de la tarte et enfournez environ 30mn.
Dégustez la tarte tiède ou froide.
Succulente.
Superbe et tellement appétissante !
RépondreSupprimerArchi fans des mirabelles...et nous aussi aujourd'hui nous en avons préparé avec du crumble mais pas la même recette que toi...notre mirabellier a donné comme un fou cette année...bref ça va confiturer!
RépondreSupprimerBisous bisous
Elle me plait bien ta tarte...
RépondreSupprimerCoucou ma belle,
RépondreSupprimerMmhhh une tarte aux mirabelles, un petit régal ! Et ce crumble aux noisettes a tout pour me plaire ... Amandes ou noisettes, j'adore !
Moi aussi j'ai plein de mirabelles ... J'en ai fait un petit taboulé sucré ;-)
Plein de bis'ô mirablles et passe un doux week-end !
c'est trop les mirabelles, je suis vosgienne alors c'est sur que je les aiment...hélas ce matin encore en grande surface, elles étaient pas mures du tout !
RépondreSupprimerUn petit vote pour ma bûche stp, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et très bonne soirée.
bisoussss
Elle à l'air délicieuse :)
RépondreSupprimerHmm! Une tarte bien gourmande! Tu me tentes! Bises!
RépondreSupprimerJ'ai fait une tarte aux mirabelles cette semaine mais sans crumble, dommage que je n'ai pas vu ça avant, j'aurai testé, ça sera pour une prochaine fois !
RépondreSupprimerCoucou C'line , une très belle tarte avec un fruit de saison que j'adore! et que dire du crumble juste miam:)Bisous et belle soirée
RépondreSupprimerhum fondante et croquante j'adore
RépondreSupprimerbonne soirée bisous
hummm délicieux
RépondreSupprimerMUMmmmm ! pile/poil au moment des mirabelles , mon arbres croule sous leur poids = confiture , congelo. pour tarte d'hivers et tarte ( je ne connaissais pas avec le crumble ) , je pense que la pâte sablée est plus adaptée pour les fruits à jus ( myrtilles ... ) Merci, je la note - bises, joëlle
RépondreSupprimerHumm! Merveilleuse saison pour toutes ces douceurs culinaires!
RépondreSupprimerMerci! Isabelle pour "lesdelicesebelle.fr"
Hummm quel délice !
RépondreSupprimerun vrai régal
RépondreSupprimerJ'ai des prunes à écouler...elle tombe vraiment bien ta tarte....
RépondreSupprimerBises.Valou.
une superbe tarte et un excellent fruit
RépondreSupprimerbonne nuit
tiens moi ce midi j'ai fait des tartelettes toutes bêtes aux mirabelles ! Pas mal l'idée du crumble de noisette !
RépondreSupprimerhuum une tarte bien gourmande! j'aime!
RépondreSupprimerJ'adore moi aussi la mirabelle et ta tarte est un vrai bonheur en bouche! Bonne idée le crumble, je retiens l'idée! Bisous et bon week-end.
RépondreSupprimerdès que j'ai des mirabelles je ferais ta tarte car le crumble me plait !!! miam
RépondreSupprimerbon weeekend Céline
tu viens au pique nique des blogueurs ???
manue :))
Très appétissant !
RépondreSupprimerMerci pour ce partage gourmand
de saison et délicieux bizz
RépondreSupprimerBien gourmande cette tarte !
RépondreSupprimerUn délice plein de saveur , ça donne envie!
RépondreSupprimerbises
des mirabelles et du crumble alors là je dis un GRAND OUIIIIIIIII!
RépondreSupprimerj'en veuuuuuux :p
Biz!
Miam trop délicieuse;
RépondreSupprimerOù trouver des pépites de noisettes?
Merci
Je les trouve en Allemagne mais je crois que "Vahiné" en fait aussi sinon il suffit de mixer légèrement des noisettes entières pour faire des petits morceaux :)
SupprimerUn pur bonheur ta jolie tarte !!! bisous
RépondreSupprimerDe quoi se régaler au gouter :)
RépondreSupprimerQuelle belle association! j'adore!!
RépondreSupprimerquelle bonne idée le crumble de noisettes sur le dessus! miam!! ^^
RépondreSupprimerbelle soirée. Bises
Une jolie tarte bien gourmande. Belle journée. Véro
RépondreSupprimerj'ai trouvé mon dessert du week-end si je trouve encore des mirabelles sur les étals
RépondreSupprimerAvec le crumble en plus... j'adore !!! Bravo pour l'index précédent quel boulot dis donc !! Bisous ma belle
RépondreSupprimerhun super idée ce crumble de noisettes !
RépondreSupprimernoisette et mirabelle, c'est vraiment un duo qui fonctionne très bien !
RépondreSupprimer