Tartelettes feuilletées aux Pommes

Rien de plus simple que de faire ces tartelettes, il suffit de 4 ingrédients seulement et le tour est joué !!! Une recette express qui dépanne bien quand on a prévu de papoter entre filles autour d'une tisane...avec des petits sablés bien sûr !!


Avec la toile Silpat Demarle

Ingrédients pour 4 à 6 (selon la taille) :

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 ou 3 pommes
- 50g de beurre fondu
- 70g de gelée de coings (pour moi Confiture de pommes/poires à la vanille maison)


Dans la pâte feuilletée, détaillez 4 à 6 rectangles.
Disposez chaque rectangle sur la toile Silpat.

Préchauffez le four à 175°C.

Lavez, épluchez et coupez en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Etalez les tranches de pommes sur la longueur du rectangle de façon à le recouvrir.
Avec un pinceau, nappez de beurre fondu.

Faites cuire 20 à 25 mn.

Après cuisson, nappez avec un pinceau de gelée ou confiture chauffée au micro-ondes.

Note : avec les chutes de pâte, j'ai réalisé des petits chaussons à la confiture.

                                                                                                                                         Source : Site Guy Demarle

Vive la simplicité !

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