Juste histoire de goûter

mardi 28 décembre 2010

Mendiants Chocolat & Fruits secs

Petites douceurs à faire avec tout ce que l'on aime et à offrir à tous ceux qu'on aime... 


Dans les empreintes Mignardises Flexipan (formes rondes et ovales)

Ingrédients :

- pistoles de chocolat noir
- fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix...)
- fruits confits (cranberries ou oranges)


Faites fondre le chocolat au bain-marie, sur feu doux, en surveillant. Mélangez.
Mettez le chocolat dans les empreintes et déposez des fruits secs et confits.

Laissez durcir et démoulez. C'est déjà prêt.


Idées + : on peut les faire au chocolat blanc ou lait et on peut faire caraméliser les fruits secs avec un peu de sucre, dans une poêle.

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